Costillar de cerdo fresco para venta al por mayor.
El precio está expresado en precio / kilo, cada unidad tiene un peso aprox. de 5 kilos y se suministra en piezas enteras.
La Costilla de Cerdo es un clásico de la gastronomía que ofrece un sabor tradicional y una textura jugosa en cada bocado. Proveniente de la sección ventral del cerdo, este corte se distingue por su carne tierna y su infiltración de grasa, que le confiere un sabor único
Este corte es perfecto para una variedad de platos, desde asados y barbacoas, hasta guisos y estofados.
